¿QUE ES CALIDAD CERTIFICADA?
Calidad Certificada es el sello con el que la Junta de Andalucía distingue a aquellos productos andaluces de calidad superior. Hoy día Calidad Certificada garantiza al consumidor la calidad de los productos agroalimentarios elaborados o comercializados por empresas debidamente autorizadas y se facilita su distinción en el mercado a través de la inclusión de su logotipo en el etiquetado. Las características del producto que le diferencian de otros similares, tales como su origen, propiedades beneficiosas para la salud, métodos tradicionales y naturales de elaboración, o respeto al medio ambiente en su producción, se denominan características de calidad diferenciada. El consumidor tiene cada vez más interés en conocer esta información a través del etiquetado del producto e influye decisivamente en su elección de compra.

Características de la marca
Calidad Certificada es una marca propiedad de la Consejería de Agricultura y Pesca. Su uso se concede a un producto por un período inicial de 5 años, renovable por periodos quinquenales. Se trata de un régimen totalmente voluntario, cuya adhesión es gratuita para la empresa solicitante.

Podrá ser utilizada previa solicitud por todos aquellos productos que estén certificados por cualquiera de los siguientes sistemas:

         - Producto certificado por el Consejo Regulador de una Denominación de Origen o
         una Denominación Específica (Indicación Geográfica Protegida).

         - Producto certificado como Especialidad Tradicional Garantizada.

         - Producto con el certificado de Producción Ecológica.

         - Producto con el certificado de Producción Integrada.

         - Producto certificado como Vino de la Tierra o como v.c.p.r.d.
         (vino de calidad producido en regiones determinadas).

         - Producto certificado por organismos autorizados por la Consejería de Agricultura y Pesca
         y acreditados en el cumplimiento de la norma europea EN-45011, en base a pliegos de
         condiciones aprobados por la autoridad competente.

La certificación de la calidad se llevará siempre a cabo por organismos certificadores autorizados y registrados por la Consejería de Agricultura y Pesca, conforme a los pliegos de condiciones o normas establecidos para cada uno de los distintos alcances que quieran certificar.

El uso de este distintivo no excluye ni sustituye a otras certificaciones de calidad, sino que las complementa, permitiendo a las empresas beneficiarse de campañas de comunicación y estrategias colectivas de promoción de ámbito nacional e internacional.