INTRODUCCIÓN
Andalucía es la región meridional de España. Cuenta con más de ocho millones de habitantes, y está compuesta por ocho provincias. Su clima cálido y la fertilidad de su tierra propician una gran actividad agrícola. Desde tiempos inmemoriales, la agricultura y la pesca han sido la principal actividad productora en Andalucía. Con un marcado origen artesanal, la industria agroalimentaria andaluza ha sabido adaptarse a los tiempos y combinar tradición y calidad, contando además con una fuerte vocación exportadora, gracias a su emplazamiento geográfico, y al alto valor añadido de sus productos.
LA AGROINDUSTRIA ANDALUZA
Hoy día, el sector agroalimentario Andaluz supone unos ingresos superiores a 12.000 millones de euros de los que más del 35 % son facturados por sólo un centenar de empresas asociadas a la Asociación Empresarial de la Calidad Certificada. La agroindustria sigue siendo el primer sector industrial en la comunidad, creciendo regularmente en términos de producción a un ritmo medio del 4,7% anual. La agroindustria es, según la Encuesta Industrial del INE, la industria andaluza más importante, aglutinando el 26% de los ingresos industriales, ocupando a más de 50.000 personas y generando un valor añadido de 2.213 millones de euros.
En el ámbito estatal, la agroindustria andaluza es la segunda en importancia tras la catalana, representando el 15% de las ventas agroalimentarias de España y del empleo. Buena parte de las cerca de 5.000 industrias agroalimentarias registradas en Andalucía están radicadas en zonas rurales actuando como motor económico de estas áreas y siendo el 90% pequeñas y medianas empresas.
La dimensión económica y social de la Industria Agroalimentaria Andaluza se asienta principalmente en el pilar de la consolidación de un complejo agro ganadero e industrial cuyo éxito depende en gran medida de la capacidad que tengan sus empresas, las cuales dedican su actividad a la producción y comercialización de productos agroalimentarios, y en la captación de nuevos mercados bajo el elemento diferenciador de la calidad.
LANDALUZ, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE LA CALIDAD CERTIFICADA
La Asociación Empresarial de la Calidad Certificada nació en 1990 para fortalecer el sector frente a una cada vez mayor competencia, bajo la denominación de Asociación Empresarial de Usuarios del distintivo de Calidad “Alimentos de Andalucía” hasta 1997, fecha en la que cambió su denominación a LANDALUZ Asociación Empresarial de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía.
Dicho cambio se produjo por exigencias comunitarias que generaron numerosos cambios, obligando a la administración autonómica a derogar el distintivo original: Alimentos de Andalucía. En el transcurso de estos años la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, en su firme decisión de apoyar al sector creó en 2001, un nueva contramarca denominada CALIDAD CERTIFICADA.
Ante este nuevo reto LANDALUZ decidió adecuarse a la nueva realidad con la intención de facilitar a sus empresas la incorporación al proyecto público así como integrar a aquellas compañías poseedoras del mismo en una gran patronal que represente sus intereses con una nueva denominación LANDALUZ Asociación Empresarial de la Calidad Certificada.
Para los empresarios integrados en LANDALUZ Asociación Empresarial, ha sido sencillo, tan sólo un cambio de denominación y como en el origen del proyecto una sola bandera, controlada y administrada por el gobierno autonómico: CALIDAD CERTIFICADA.
Actualmente, Landaluz es la entidad más representativa del sector de nuestra Comunidad Autónoma (35% del sector) alcanzando una facturación global de todas las empresas asociadas de 4.000 millones de € (más de medio billón de pesetas) y generando más de 20.000 puestos de trabajo directos, al aglutinar a 140 empresas del sector agroalimentario que comercializan productos andaluces. Asimismo, continúa activamente su estrategia de penetración en el mercado nacional e internacional, al tiempo que refuerza su prestigio ya ganado en el mercado interior de Andalucía.
ACTIVIDAD PROMOCIONAL DE LANDALUZ
LANDALUZ realiza una extensa actividad de promoción comercial a través de campañas de promoción en puntos de venta tanto nacional como internacional, jornadas gastronómicas y asistencia a Ferias tanto nacionales como internacionales. Así mismo, lleva a cabo un servicio permanente de información en materia de comercio exterior, dirigido tanto a las empresas asociadas como a distribuidores, importadores y empresas.
Los empresarios integrados en LANDALUZ Asociación Empresarial de la Calidad Certificada han sido capaces de aglutinarse sobre la idea de calidad de Andalucía, asentando un proyecto sobre las bases y realidades del mercado para encontrarse hoy con un proyecto consolidado. Los beneficios del proyecto de LANDALUZ, Asociación Empresarial de la Calidad Certificada son medibles y constatables en aspectos tales como notoriedad de marcas andaluzas, creación de empleo, cifra de negocios, posicionamiento de productos, etc., datos que reafirman a la Asociación y le ayudan a perseverar en la tarea.
El tan valioso distintivo de calidad que poseen los productos de todas las empresas con Calidad Certificada, debe ser, necesariamente un acicate continúo para la mejora de la calidad y la oferta, lo que posibilitará mantener y consolidar empresas competitivas para que en el futuro este sector agroalimentario ocupe un papel predominante en el entorno económico nacional e internacional.
Es por ello que la Asociación Empresarial de la Calidad Certificada es la nueva abanderada de los intereses de las empresas poseedoras del distintivo público, promoviendo a través de ayudas la incorporación de todas las empresas al distintivo. Así pues LANDALUZ es el órgano responsable de transmitir a la administración las líneas estratégicas de diseño y ejecución de acciones de promoción comercial de la marca pública para productos andaluces Calidad Certificada.
LANDALUZ EN EL FUTURO DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA EN ANDALUCÍA
LANDALUZ pone a disposición del desarrollo del sector agroalimentario andaluz un extenso porfolio de acciones que abarcan los distintos campos de acción de las normas comerciales en el mundo hoy día, tales como la internacionalización, las promociones comerciales en los canales de distribución, el fomento del asociacionismo, así como de las fusiones y las alianzas, la diversificación e innovación constante en los productos y sus formatos, una continua inversión en tecnología, así como una mayor atención a los gustos y hábitos de los consumidores.
Es por ello que el papel fundamental que viene desarrollando LANDALUZ en el sector es el de fomentar que las empresas agroalimentarias se abran hacia los mercados nacionales e internacionales como lugares potenciales para incrementar sus ventas, así como que realicen un extraordinario esfuerzo de modernización en los recursos comerciales, de marketing y comunicación, promociónales, logísticos, materiales y humanos.
LANDALUZ ofrece por tanto a todas las empresas en posesión de Calidad Certificada la posibilidad de incorporarse a la misma, y puedan así beneficiarse de la amplia gama de servicios y acciones que con el nuevo panorama acordado con la Consejería, desarrollará en los próximos años. La asociación empresarial se convierte así en interlocutor preferencial de la administración pública para desarrollar el amplio calendario de acciones de promoción comercial de Calidad Certificada.
En definitiva la Asociación empresarial de la Calidad Certificada representa un proyecto sólido y potente, que aporta toda clase de soluciones e ideas a las empresas andaluzas con el objetivo de convertir a las marcas andaluzas de calidad en líderes del mercado en todo el mundo. La Asociación, hoy por hoy, se ha consolidado como un referente dentro del mundo asociativo a nivel nacional e internacional.
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