Cata magistral Tio Pepe en Rama

El enólogo de la casa, con venencia y tiza en mano, reproduce una de sus muchas sesiones de cata en bodega recorriendo las soleras de Tío Pepe, cada una distinta, singular y única, buscando los aromas perdidos, mágicos e imprevisibles que conformarán Tío Pepe en rama 2012. Solera La Perla, Macharnudo, Constitución, Tío Pepe AB y Tío Pepe Rebollo fueron las distintas soleras seleccionadas de las más de 22.000 botas que componen el conjunto de las soleras de Tío Pepe en Jerez.

Tío Pepe en Rama será embotellado en el momento más álgido de la “flor” sin filtrar ni estabilizar, directamente de la bota, en pequeñas cantidades y con una presentación que recupera etiquetas históricas de González Byass.

Según comenta Paul J. Kortenoever, Director de Marketing de la marca, “nuestra innovadora gama La Vieja Fábrica – Cocina Selecta aporta valor añadido y el premio Sabor del Año contribuye a que el consumidor lo percibe”. Añade que tanto de cara al consumidor como a la distribución, el premio SABOR DEL AÑO 2012 contribuye a reforzar la imagen de LA VIEJA FÁBRICA como marca de calidad que lidera las innovaciones en el mercado de mermeladas.

Pack shot La Vieja Fabrica

Las 8 deliciosas especialidades LA VIEJA FÁBRICA - COCINA SELECTA (mermelada de tomate, compota de manzana, crema de castañas, confitura de cabello de ángel, miel de flores, mermelada de arándanos, pimiento endulzado y cebolla endulzada) ofrecen infinitas posibilidades como ingrediente de repostería y acompañamiento o guarnición de distintos platos de carne, pescado, pasta o de postres.

En definitiva, COCINA SELECTA de LA VIEJA FÁBRICA es la solución perfecta a los aficionados y profesionales a la cocina, repostería y gastronomía para innovar en sus platos y darles un toque único con productos selectos.

¡Pruébelas y disfrute!

Antonio Arroyo, gerente de Productos Monti, nos cuenta en ABC cómo han podido resistir la crisis y abrir mercado: “«Hemos resistido a la crisis porque nuestra deuda era baja»

Receta para abrir mercado: “Hemos invertido mucho en certificarnos en calidad y en dotarnos de nueva maquinaria”

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En esta cuarta edición han participado más de 250 personas de todo el territorio nacional de comunidades tan dispares como Asturias, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Castilla y León, Cataluña, Andalucía, Madrid, etc.

Aunque las bases estipulaban que se sortearían diez lotes de aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Priego de Córdoba, el Sr. Presidente D. Francisco Serrano quiso otorgar un lote más, por lo que fueron once personas las afortunadas en el sorteo.

Los ganadores que podrán degustar el aceite certificado por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba han sido:

• Dª. SANDRA MONTORO PULIDO (PRIEGO DE CÓRDOBA – CÓRDOBA)
• Dª. MARTA BRACHO NÚÑEZ (SAN JUAN DE AZNALFARACHE – SEVILLA)
• D. IGOR MATE RECIO (MADRID)
• Dª. LAURA SERRANO SÁNCHEZ (PRIEGO DE CÓRDOBA – CÓRDOBA)
• Dª. Mª CARMEN ÁVALOS SERRANO (PRIEGO DE CÓRDOBA – CÓRDOBA)
• D. JUAN EXPÓSITO SÁNCHEZ (SANTA EULALIA DEL RÍO – BALEARES)
• Dª. SUSANA VÉLEZ GONZÁLEZ (MÁLAGA)
• D. FRANCISCO ORTIZ VARO (CABRA – CÓRDOBA)
• Dª. MARÍA ÁNGELES JIMÉNEZ HIGUERAS (GRANADA)
• Dª. ALICIA GONZÁLEZ GARCÍA (PRIEGO DE CÓRDOBA – CÓRDOBA)
• D. JOSÉ MANUEL SÁNCHEZ RUIZ (PRIEGO DE CÓRDOBA – CÓRDOBA)

La entrega de los lotes a los ganadores se realizará en la sede de la Denominación de Origen el próximo Viernes 20 de Enero a las 18.00 horas.

¡Felicidades a todos los ganadores!

Piropeando el buen hacer de las Bodegas Pérez Barquero, se “queda mudo” al hablar de Pedro Ximénez 1905 Solera Fundacional:  “Una ambrosía para el que no hay palabras. Toda la sabiduría acumulada durante más de 100 años en una copa.”

Desayunos Puleva en la feria Dabadum

Esta feria está destinada a niños de hasta 12 años y cuenta con actividades de ocio, lúdico-educativas y contenidos pedagógicos para disfrutar en familia y con los compañeros de colegio.

El segundo día de la feria, Puleva repartió 1.200 desayunos saludables a los niños de distintos colegios, compuestos de leche con cacao (Puleva Max Cacao 200 ml., Puleva Max Cereales y fruta 200 ml. o Batido Puleva Cacao Light 200 ml.), además de pan con aceite de oliva virgen y una pieza de fruta.

Además, en el stand de Puleva, compartido con ASEMPAN (la Escuela de Panadería de Madrid), se han impartido talleres sobre la elaboración del pan, al mismo tiempo que se explicaba a los más pequeños los beneficios de tomar todos los días un desayuno saludable mientras jugaban en la pirámide nutricional de Puleva.

Luminoso de Tío Pepe en la Puerta del Sol

El luminoso de Tío Pepe no acompañará a los madrileños estas fiestas navideñas. Las obras del edificio del antiguo Hotel París se han retrasado y no se tiene constancia de la fecha exacta de su finalización. Sin este luminoso, el paisaje urbano de la Puerta del Sol en Madrid ha sufrido una notable modificación.

Esperemos que pronto, este icono de la Puerta del Sol, vuelva a brillar en la noche madrileña.

Lectura de galardonados con la presencia de Manuel Infante, presidente del Consejo, y Tomás de Soto, director técnico del Consejo.

El certamen, de carácter anual, está abierto a la participación de todos los vinos y espirituosos embotellados y etiquetados, tanto españoles como extranjeros, siempre que los productos se ajusten a las definiciones de la Unión Europea.

Bodegas Díaz, Bodegas Sauci, Marqués de Villalua, Convento de Morañina, Privilegio del Condado y Vinícola Valverdejo se llevan medallas de Oro y de Plata para sus vinos, que han sido elegidos entre las más de 700 muestras que se presentaban al Cinve 2011.

El jurado, expertos de reconocido prestigio internacional, estaba formado por 40 catadores de diferentes países, entre enólogos, sumilleres y técnicos; bajo la dirección técnica de Isabel Mijares.

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva (del que Tomás de Soto, Comisario del Concurso, es director técnico) ha formado parte del Comité de Bienvenida del jurado, que ha podido visitar una de las bodegas del Condado

Condesa de Gavia, durante la visita del terror al Castillo de San Marcos

Personajes como el Zancudo, El Monje, La Condesa de Gavia, Penitas o el Hombre del Saco, que ya compartieron sus aventuras durante la noche de Halloween, volvieron a acompañar a los invitados en su visita llena de sorpresas, humor y algún que otro susto. Los más pequeños pudieron participar disfrazándose como los actores de Tras el Trapo, que con su interpretación dejaron a todos con la boca abierta.

Esperamos poder volver a disfrutar pronto de una iniciativa tan original como la llevada a cabo por el Grupo Caballero en el Castillo de San Marcos.

Noche de Blues Bodegas Andrade

El concierto tuvo lugar en un entorno tradicional bodeguero, las naves de Crianza de la Bodega. Durante aproximadamente una hora y media los asistentes al original concierto pudieron disfrutar de la música de la formación jazzistica, compuesta por un grupo de amigos que han ido creciendo juntos en el mundo musical, y que por caprichos del destino se han vuelto a unir después de mucho tiempo con la finalidad de recuperar el espíritu abierto y desenfadado de la Jam Sesión y las bandas callejeras estadounidenses.

Al finalizar el concierto, Bodegas Andrade invitó a los asistentes a una degustación de vinos dulces. Sin duda, un buen final para una noche única y diferente, en la que se volvieron a fusionar dos de las artes más antiguas del mundo, la música y el vino.