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18 Noviembre 2008
III TRIBUNA LANDALUZ: LA IMPORTANCIA DEL CANAL HORECA EN LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO ANDALUZ
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La Asociación Empresarial de la Calidad Certificada (LANDALUZ) celebró junto con la Fundación Caja Rural del Sur, la FIAB y la CEA, la III edición de la “TRIBUNA LANDALUZ, CALIDAD CERTIFICADA”, como herramienta de comunicación que pretende fomentar el encuentro de los empresarios del sector agroalimentario andaluz, así como conocer de primera mano las opiniones de los agentes sociales y económicos implicados, así como el intercambio de conocimientos e inquietudes.
En la inauguración estuvieron presentes el Presidente de la CEA, Santiago Herrero, el Presidente de LANDALUZ, Manuel Jurado, el Presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, Jose Luis García Palacios y el Secretario General adjunto de la FIAB, Horacio Gómez Alemán.
Esta edición ha debatido desde diferentes puntos de vista los nuevos hábitos y tendencias que el Canal Horeca ha ido desarrollando en los últimos tiempos, destacando la importancia y dimensión adquiridas por dicho canal bajo la temática de “La alimentación fuera del hogar: Eatin´Out”.
Bajo este marco se han aportado numerosos puntos de vista en el que Canal Horeca se posiciona como una realidad de mercado cada vez más importante que genera evidentemente nuevas oportunidades de negocio. Para ello, expertos y representantes de empresas del sector como Heineken, Mercasevilla, Grupo Zena, Makro Cash and Carry o Ybarra han puesto de manifiesto ante numerosos empresarios y profesionales andaluces desde una posición de privilegio el papel que juegan cada uno de ellos dentro de este complejo engranaje, ofreciendo las claves del sector en esta etapa de crisis económica.
Manuel Jurado Toro, como presidente de la patronal agroindustrial andaluza ha ofrecido toda la disposición del sector agroalimentario andaluz para buscar nuevas formulas de comercialización en canal de la hostelería, a través de acciones de promoción que fomenten una alimentación saludable y de calidad fuera de los hogares, abriendo al mismo tiempo nuevas líneas de negocio. Igualmente la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, como patrocinadora de la jornada profesional, apoya a través del sello Calidad Certificada toda iniciativa que busque extender y aumentar el conocimiento de los productos andaluces de calidad.
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Dossier del prensa (pdf - 2898 Kb)
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